De omgeving waarin we ons bevinden en de bestaande wet- en regelgeving hebben een grote invloed op het maken van de gezonde keuze. Zorgt een taks op ongezonde voeding ervoor dat we gezonder eten? Welk effect heeft het verkeerslichtensysteem in voedseletikettering? En wat met de omgeving, hoe belangrijk is die en welke impact ervaren we?