Isabel Malfait
Procesbegeleider aan het woord
Benieuwd waarom en hoe Isabel Malfait aan de slag gaat met gezonde voeding in lokale dienstencentra? Een mooi voorbeeld van hoe kleine stappen grote impact kunnen hebben.
Thema: gezonde voeding
Regio: West-Vlaanderen
Aantal WZC in begeleiding: in totaal 6 waarvan 1 als pilootproject bij aanvang bij LDC De Leest te Izegem.
Nu nog actief in 5 overige: LDC Elckerlyc Wevelgem - LDC Martha Moorsele - LDC Knooppunt Gullegem- LDC Jeun Roeselare- LDC Allegro Menen
Statuut als procesbegeleider: voltijds zelfstandige
Mijn job naast procesbegeleiding in WZC: eigen praktijk als (sport)diëtiste - diabeteseducator - tabakoloog
Mijn hoofdopleiding: Voedings-en dieetkunde
Gestart als procesbegeleider sinds: 2019
Mijn motivatie om procesbegeleider te worden:
Naast de individuele consultaties in mijn praktijk, vind ik het waardevol om ook het bredere publiek te bereiken met tips rond gezonde voeding. Ook mee deel uit mogen maken van een team (vb. overleg met centrumleider, keuken, vrijwilligers, ...) voelt goed! Vroeger ben ik zelf 10 jaar diensthoofd geweest in een woonzorgcentrum, dus een verdere verbinding vormen met zorg voor ouderen spreekt me verder aan.
Dit geeft me energie als procesbegeleider:
De motivatie van de medewerkers en gebruikers van het LDC. Het feit dat ze zich inschrijven om aan het project mee te werken, geeft aan dat er grote interesse in het onderwerp is.
In elk LDC worden andere accenten gelegd volgens de noden die er zijn, en daar haal ik ook voldoening uit. Het biedt heel wat variatie, je komt op veel verschillende locaties en leert veel nieuwe mensen uit de sector kennen.
Wat ik zelf nog bijleer als procesbegeleider:
Dat de LDC's al zeer goed bezig zijn en de meesten het onderwerp voeding heel belangrijk vinden. Soms leer ik bij van hun manier van werken en van hun tips. Hiermee kan ik dan andere LDC's weer verder mee inspireren.
Mijn meerwaarde als procesbegeleider voor woonzorgcentra:
Even een kijk op de stand van zaken nemen als externe persoon biedt soms verhelderende inzichten ten opzichte van medewerkers die vastzitten in een bepaald patroon of dagelijkse routine. Blij om mijn kennis rond voeding en ouderenzorg te mogen verspreiden op deze manier, zonder opdringerig te zijn, steeds in overleg.
Een leuke anekdote die ik wil delen:
Een initiatief dat me is bijgebleven, is de organisatie van een kookworkshop rond gezonde, eiwitrijke en budgetvriendelijke voeding in samenwerking met het lokaal dienstencentrum. Deze opdracht kwam tot stand binnen het procesbegeleidingstraject en speelde in op een concrete regionale nood: kwetsbare doelgroepen, waaronder mensen die leven op de grens van armoede, ervaren vaak moeilijkheden om binnen een beperkt budget gezond en gevarieerd te koken. Met dit initiatief wilden we gezonde voeding stimuleren, zowel in het lokaal dienstencentrum als bij thuiswonende ouderen, en praktische inspiratie aanreiken die aansluit bij hun dagelijkse realiteit.