Lege calorieën en ultrabewerkte voeding | 2de graad LaO

Voeding

Gezonde en milieuverantwoorde voeding

Lager onderwijs

Tweede graad

Eindtermen

ET WT 1.7 Leerlingen kunnen de wet van eten en gegeten worden illustreren aan de hand van minstens twee met elkaar verbonden voedselketens

ET WT 1.8 De leerlingen kunnen de functie van belangrijke organen die betrokken zijn bij ademhaling, spijsvertering en bloedsomloop in het menselijk lichaam verwoorden op een eenvoudige wijze.

ET WT 1.19 De leerlingen beseffen dat het nemen van voorzorgen de kans op ziekten en ongevallen vermindert.

ET WT 1.17 De leerlingen kunnen gezonde en ongezonde levensgewoonten in verband brengen met wat ze weten over het functioneren van het eigen lichaam.

ET WT 1.6 Leerlingen kunnen illustreren dat de mens de aanwezigheid van organismen beïnvloedt.

ET WT 1.1 Leerlingen kunnen gericht waarnemen met alle zintuigen en kunnen waarnemingen op een systematische wijze noteren

ET WT 1.26 Leerlingen tonen respect en zorg voor de natuur vanuit het besef dat de mens voor zijn levensbehoeften afhankelijk is van het natuurlijk leefmilieu.

ET WT 1.24 Leerlingen kunnen met concrete voorbeelden uit hun omgeving illustreren hoe mensen op positieve, maar ook op negatieve wijze omgaan met het milieu.

ET WT 1.23 Leerlingen tonen zich in hun gedrag bereid om in de eigen klas en school zorgvuldig om te gaan met afval, energie, papier, voedsel en water.

ET WT 1.12 Leerlingen kunnen het verband illustreren tussen de leefgewoonten van mensen en het klimaat waarin ze leven.

ET WT 1.3 Leerlingen kunnen in een beperkte verzameling van organismen en gangbare materialen gelijkenissen en verschillen ontdekken en op basis van minstens één criterium een eigen ordening aanbrengen en verantwoorden

ET WT 1.16 Leerlingen kunnen illustreren dat de mens de aanwezigheid van organismen beïnvloedt.

ET LO 2.3 Leerlingen beleven voldoening aan fysieke activiteit en kennen ook de langetermijneffecten ervan.

VOET SV 1.6 Leerlingen kunnen kritisch zijn en een eigen mening formuleren.

Bekijk alle gekoppelde eindtermen

Leerdoelen

Kennis

Kinderen weten welke voedingsmiddelen in de rode bol staan
Kinderen weten dat we het best zo weinig mogelijk van deze voedingsmiddelen eten omdat ze vaak niet goed zijn voor de gezondheid en de planeet
Kinderen leggen uit dat extra’s zoals snoep, koek, zoute snacks en zoete dranken een aanvulling zijn bovenop de maaltijden en niet de overhand mogen krijgen

Materialen en methodieken

Gezond Leven materialen voeding voor basisonderwijs
Educatief pakket Lekker Gezond!
Affiche tussendoortjes
Affiche drankjes
Recepten app Zeker Gezond met gezonde en milieuverantwoorde recepten, boodschappenlijstje en weekmenu
Handleiding actieve spelletjes over de voedingsdriehoek met spelkaartjes (neutraal en gekleurd)
Traktaties in de basisschool en traktatieboekje
Materialen voedingsdriehoek

Materialen op Klascement: deelsite gezonde en duurzame voeding (duurzame voeding – 2de graad lager onderwijs) Gezond Leven selecteerde samen met 6 andere partners (MOS, Rikolto, GoodPlanet Belgium, Fairtrade Belgium, NICE en Plattelandsklassen) relevante en correct onderbouwde leermiddelen rond gezonde en duurzame voeding op Klascement)

Werkvormen

https://www.gezondleven.be/settings/gezonde-school/een-voedingsbeleid-op-school/wat-is-een-voedingsbeleid-op-school/educatie#werkvormen

Andere interessante fiches