Plantaardige en dierlijke voeding | 3de graad LaO

Voeding

Gezonde en milieuverantwoorde voeding

Lager onderwijs

Derde graad

Eindtermen

ET WT 1.7 Leerlingen kunnen de wet van eten en gegeten worden illustreren aan de hand van minstens twee met elkaar verbonden voedselketens

ET WT 1.8 De leerlingen kunnen de functie van belangrijke organen die betrokken zijn bij ademhaling, spijsvertering en bloedsomloop in het menselijk lichaam verwoorden op een eenvoudige wijze.

ET WT 1.19 De leerlingen beseffen dat het nemen van voorzorgen de kans op ziekten en ongevallen vermindert.

ET WT 1.17 De leerlingen kunnen gezonde en ongezonde levensgewoonten in verband brengen met wat ze weten over het functioneren van het eigen lichaam.

ET WT 1.6 Leerlingen kunnen illustreren dat de mens de aanwezigheid van organismen beïnvloedt.

ET WT 1.1 Leerlingen kunnen gericht waarnemen met alle zintuigen en kunnen waarnemingen op een systematische wijze noteren

ET WT 1.26 Leerlingen tonen respect en zorg voor de natuur vanuit het besef dat de mens voor zijn levensbehoeften afhankelijk is van het natuurlijk leefmilieu.

ET WT 1.24 Leerlingen kunnen met concrete voorbeelden uit hun omgeving illustreren hoe mensen op positieve, maar ook op negatieve wijze omgaan met het milieu.

ET WT 1.23 Leerlingen tonen zich in hun gedrag bereid om in de eigen klas en school zorgvuldig om te gaan met afval, energie, papier, voedsel en water.

ET WT 1.12 Leerlingen kunnen het verband illustreren tussen de leefgewoonten van mensen en het klimaat waarin ze leven.

ET WT 1.3 Leerlingen kunnen in een beperkte verzameling van organismen en gangbare materialen gelijkenissen en verschillen ontdekken en op basis van minstens één criterium een eigen ordening aanbrengen en verantwoorden

ET WT 1.16 Leerlingen kunnen illustreren dat de mens de aanwezigheid van organismen beïnvloedt.

ET LO 2.3 Leerlingen beleven voldoening aan fysieke activiteit en kennen ook de langetermijneffecten ervan.

VOET SV 1.6 Leerlingen kunnen kritisch zijn en een eigen mening formuleren.

Bekijk alle gekoppelde eindtermen

Leerdoelen

Kennis

Kinderen argumenteren dat het goed is om meer onbewerkte, plantaardige voedingsmiddelen te eten dan dierlijke voedingsmiddelen
Kinderen zien in dat per boot aangevoerde producten te verkiezen zijn boven vliegtuigproducten

Vaardigheden & attitudes

Kinderen kunnen producten opnoemen die plantaardige eiwitbronnen zijn (peulvruchten, granen, noten, zaden)
Kinderen kunnen de herkomst van de basisproducten opsommen
Kinderen kunnen aangeven wat lokale producten zijn
Kinderen kunnen aangeven wat seizoensgebonden producten zijn

Materialen en methodieken

Materialen voedingsdriehoek
Educatief pakket Lekker Gezond!
De Proefkampioen
Oog voor lekkers
Handleiding actieve spelletjes over de voedingsdriehoek met spelkaartjes (neutraal en gekleurd)
Materialen op Klascement: deelsite gezonde en duurzame voeding (duurzame voeding – 3de graad lager onderwijs) Gezond Leven selecteerde samen met 6 andere partners (MOS, Rikolto, GoodPlanet Belgium, Fairtrade Belgium, NICE en Plattelandsklassen) relevante en correct onderbouwde leermiddelen rond gezonde en duurzame voeding op Klascement)

Werkvormen

https://www.gezondleven.be/settings/gezonde-school/een-voedingsbeleid-op-school/wat-is-een-voedingsbeleid-op-school/educatie#werkvormen

Andere interessante fiches