Nieuws

Vlamingen die willen testen of ze risico op diabetes en hart- en vaatziektes lopen, kunnen dat online doen. Met het gezondheidskompas. Deze nieuwe webapplicatie brengt je gezondheid in kaart en geeft advies voor een gezondere levensstijl.

Heel wat gemeenten springen deze maand mee op de kar van Tournée Minérale. Jouw gemeente ook? Heb je inspiratie nodig om de campagne nog meer te laten leven in jouw gemeente?

Vandaag lanceren we een gids met nieuwe richtlijnen voor gezonde broodjes op school. De gids geeft onder meer info over de samenstelling van een gezond lunchaanbod, en tips over hoe je leerlingen kan motiveren om de gezonde keuze te maken.

Het debat over de gezondheidseffecten van vlees woedt ook in 2019 onverminderd voort. Nochtans is de wetenschappelijke consensus helder en duidelijk. Vlees past in een gezond voedingspatroon, maar je eet er best niet te veel van.

De voedingsdriehoek moedigt consumenten aan om, ook in hun voedingskeuzes, efficiënt om te gaan met het beschikbare voedselaanbod en de beperkte hulpbronnen. Concreet betekent dat: minder dierlijke producten, meer plantaardige en zo weinig mogelijk sterk bewerkte producten gaan produceren en consumeren. Dat is goed voor je gezondheid én het milieu, bevestigen ook het jaarlijkse landbouwrapport en de milieuverkenning, beiden voorgesteld eind 2018.

We willen gezonder eten en meer bewegen, blijkt uit een recente bevraging van het Vlaams Instituut Gezond Leven. Toch lukt het vaak niet om dat goede voornemen om te zetten in de praktijk. Het Vlaams Instituut Gezond leven reikt alle Vlamingen de hand met twee gloednieuwe, praktische filmpjes vol concrete tips. Gezond eten en voldoende bewegen: hoe begin je eraan?

Een stoet van forse feestschotels, keizerlijke kerststronken en niet meer zo nuchtere nonkels staat opnieuw voor de deur. De kerstperiode komt eraan! Hoe overleef je die week van culinaire overdaad? Enkele praktische survivaltips.

“Geef niet regelmatig rijstkoeken als tussendoortje aan kinderen.” Zo luidde het advies van de Hoge Gezondheidsraad. Maar geen paniek, zolang je dagelijks gezond en gevarieerd eet, hoef je je geen zorgen te maken. Rijst en rijstwafels passen namelijk perfect in een gezond voedingspatroon.

Kerst? Dan denken we aan de jaarlijkse bijna-scheiding door de kerstboomdiscussie, languit in de zetel voor ‘Home Alone’ en een XL-kerststronk. Maar ho ho ho! Kersttradities zijn uitstekend voor de gezondheid. Je moet het alleen willen zien.

De meeste kant-en-klare maaltijden zijn redelijk gezond. Slechts een kleine minderheid blijkt ongezond te zijn. Dat zegt een test die het Vlaams Instituut Gezond Leven deed voor het programma ‘Over Eten’. We onderzochten 100 verschillende kant-en-klare maaltijden uit verscheidene supermarkten met als graadmeter de 'Nutri-Score', die voedingsproducten koppelt aan een kleurencode.

"Oproep aan alle ouders: verwen je kinderen op 6 december met chocolade of speculaas. Die dag mag het, ook van de voedingsdriehoek.” Dat lijkt een vreemde boodschap maar is het niet. Het probleem is immers niet dat kinderen snoepen tijdens het Sintfeest. Wel dat ze het hele jaar door snoepen. Daardoor verliest snoep van de Sint zijn speciale betekenis. En dat is jammer.

Er is weinig of geen kwaliteitsvol en onafhankelijk onderzoek naar de gezondheidsvoordelen van de avocado. Op basis van zijn samenstelling (voedingswaarde) kunnen we wel stellen dat de avocado past in een gezond voedingspatroon. Maar hij is ook niet onmisbaar. De avocado heeft bovendien een aanzienlijke ecologische voetafdruk. Je kan de aanwezige voedingsstoffen ook uit andere, minder exotische voedingsmiddelen halen. Een voedingspatroon rijk aan verschillende soorten groenten, volle graanproducten, noten en peulvruchten biedt dezelfde voordelen.