Gezond eten is altijd belangrijk, maar tijdens de ramadan, die dit jaar op 28 februari start, speelt gezonde voeding misschien wel een nog grotere rol. “Je lichaam moet dan tijdens minder eetmomenten toch dezelfde voedingsstoffen en energie binnenkrijgen. Dat vraagt de nodige planning”, zegt diëtiste Yasmina. Ook zij doet mee aan de vastenmaand.