Een sapkuur of een detoxdieet volgen: je doet het om je lichaam te ontgiften of om te detoxen. Ja, je valt erdoor af. Maar dat is alleen een aangename – tijdelijke – bijwerking. 

De theorie: een detoxdieet stimuleert de vetverbranding. Dat zou te weinig gebeuren omdat bepaalde chemicaliën je stofwisseling in de war brengen.

Is een detoxdieet nuttig? Nee, want je lichaam reinigt zichzelf op verschillende manieren. Zo breekt je lever lichaamsvreemde of potentieel gevaarlijke stoffen af waarna ze je lichaam verlaten via:

  • urine
  • ontlasting
  • ademhaling

Niet-natuurlijke stoffen even goed afgebroken

Op de verpakking van heel wat voedingsmiddelen staat een waslijst E-nummers. Het zijn stoffen die worden toegevoegd en die je lichaam automatisch afbreekt en uitscheidt. Deze stoffen stapelen zich dus niet op: via de darmen gaan ze naar de lever die voor een snelle afbraak zorgt. Het is dus zeker niet zo dat je lever de niet-natuurlijke stoffen minder goed afbreekt en dat ze je weerstand verlagen.

Let op met zware metalen, pcb’s en dioxines

Deze stoffen kunnen zich wél opstapelen in je lichaam:

  • zware metalen (zoals kwik en lood)
  • pcb’s
  • dioxines

Vooral deze groepen zijn er gevoelig voor:

  • zwangere vrouwen
  • vrouwen die borstvoeding geven
  • jonge kinderen

Hoe beperk je die stoffen in je lichaam? Zorg voor een gevarieerd en evenwichtig eetpatroon. Ga voor zo weinig mogelijk stof in huis en drink geen water uit loden leidingen.

Strenge voedingsrichtlijnen

Je lever verwerkt probleemloos bijna alles wat je eet. Ook de niet-natuurlijke stoffen die zijn toegevoegd. De strenge Europese en Belgische regulatoren kijken er nauwlettend op toe dat stoffen die de lever niet of onvoldoende afbreekt, niet of alleen in veilige hoeveelheden in je voeding terechtkomen. 

Zo legt Europa heel strenge regels op over de hoeveelheid dioxines en pcb’s in visvoer.
Is detoxen een must? Nee, want je lichaam reinigt zichzelf. Het enige wat jij hoeft te doen, is waken over een gezonde levensstijl.