Wat vind je op het etiket van een voedingsmiddel?
Lees je het etiket op je pot chocopasta wel eens? Zeker doen, want je wordt er heel wat wijzer van:
- Je maakt een gezonde keuze.
- Je vergelijkt producten.
Wat vind je op het etiket? Deze gegevens zijn verplicht:
- naam van het product
- ingrediënten
- voedingswaarde
- inhoud of nettogewicht
- houdbaarheidsdatum
- bewaarvoorschriften en gebruiksvoorwaarden
- adresgegevens van fabrikant, verpakker of verkoper
- plaats van oorsprong of herkomst
- alcoholgehalte (indien van toepassing)
- gebruiksaanwijzing (indien van toepassing)
Voor de fabrikant is het etiket een handig uithangbord om zijn product in de kijker te zetten. Daarom bevat het ook kwaliteitslabels, logo’s en voedingsclaims die je vertellen wat de inhoud zo goed maakt. Kortom, alles om jou het product te doen kopen.
Houd altijd in je achterhoofd
- Alle niet-verplichte informatie op het etiket heeft maar één doel: jou zover krijgen dat je het product koopt.
- Beweringen als ‘0 procent vet’ of ‘light’ staan mooi op een verpakking, maar check altijd het etiket. Alleen zo ben je zeker of al deze beweringen ook kloppen.
Winkeloefening
‘Wat betekenen al die boodschappen op verpakkingen: ‘light’, ‘verrijkt met omega-3’ en ‘zonder toegevoegde suiker’? En heb je bepaalde producten nu echt nodig of niet om gezond te blijven? De winkeloefening geeft antwoord op deze vragen. Schakel een diëtist in uit de lesgeverspool van het Logo i.s.m. Gezond Leven. Of volg de online train-de-trainer ‘Winkeloefening’ en ga zelf aan de slag met het draaiboek en de materialen. Kijk voor meer informatie op Winkeloefening: weet wat je eet!’