Evaluatie voedings- en bewegingsdriehoek

Net zoals in 2019 is de voedingsdriehoek ook in 2023 erg bekend in Vlaanderen. Alleen bij mannen en personen zonder diploma hoger onderwijs is hij iets minder ingeburgerd. 85% van de Vlamingen kent de voedingsdriehoek, waarvan 47% ‘in grote lijnen tot zeer goed’. In 2019 was dat nog maar 31%. Het lijkt er dus op dat de inhoud en de boodschappen van de driehoek wijder verspreid zijn dan enkele jaren geleden.

De bekendheid van de bewegingsdriehoek is toegenomen in vergelijking met eerdere enquêtes. 53% kent of herkent de bewegingsdriehoek terwijl dit in 2020 nog maar 28% was. De kennis van de inhoudelijke boodschappen varieert, waarbij 36% van de respondenten de juiste 3 boodschappen kent.

8 op de 10 Vlamingen beschouwt de bewegingsdriehoek als ‘betrouwbaar’. Dat blijkt uit een enquête van het Vlaams Instituut Gezond Leven bij 500 burgers in het najaar van 2020. Al kan het met de bekendheid nog beter: slechts 25% kende de bewegingsdriehoek al vóór ze hem te zien kregen in de enquête.

Bijna 6 op 10 Vlamingen zou het makkelijker vinden om gezonder te eten als gezonde voeding goedkoper was, blijkt uit deze bevraging. Ze peilde ook naar kennis van de aanbevelingen en vroeg o.a. hoe mooi, duidelijk, betrouwbaar en motiverend Vlamingen de voedingsdriehoek vinden.

Bijna 9 op de 10 Vlamingen herkent de bewegingsdriehoek en diens kernboodschappen. Amper 2 jaar na lancering is de driehoek dus geen onbekende meer in Vlaanderen. We gaan bij 771 professionals ook na of de ondersteunende materialen duidelijk en bruikbaar zijn.

Meer dan 1 op 2 Vlamingen wil gezonder of wat minder eten. Daarnaast wil 4 op de 10 Vlamingen in de toekomst minder vlees eten, blijkt uit deze bevraging. Er werd ook gepeild naar motivaties en hoe goed mensen de voedingsdriehoek en haar aanbevelingen kenden, één jaar na lancering.

70% van de Vlaamse diëtisten gebruikt de voedingsdriehoek bij individuele consultaties. Dit vooral bij cliënten met overgewicht, hart- en vaatproblemen en diabetes. Toch blijkt dat diëtisten nood hebben aan extra informatie en ondersteuning bij de driehoek: digitaal én op papier.