Hoe stimuleer je kinderen van 6 tot 12 jaar om gezond te eten?
Als ouder ervoor zorgen dat je kind elke dag zijn groentjes eet: geen kinderspel. Wat doe je als je kind continu zijn neus optrekt voor al wat gezond is? Kinderen zijn kieskeurig wat voeding betreft en staan niet te springen om nieuwe dingen te proeven. Maar met onze gouden regel en de 12 tips hieronder, moet dat lukken.
Hoe leer je je kind gezonde eetgewoonten aan? Er is geen toverformule, wel een gouden regel: de ouder bepaalt wat, wanneer en hoe er gegeten wordt, het kind bepaalt of en hoeveel het eet.
Dus: de ouder bepaalt wat, wanneer en hoe er gegeten wordt:
- Jij bepaalt (al dan niet met inspraak van de kinderen) wat de pot schaft. Iets anders komt er niet op tafel. Wat maak je best? Daar zijn de voedingsaanbevelingen voor 6- tot 12-jarigen voor gemaakt.
- Om kinderen evenwichtig te doen eten moet je niet alleen letten op wat ze eten, maar ook op wanneer ze dat doen. Een goed eetpatroon en goede eetgewoontes zijn minstens even belangrijk. Een gezond eetpatroon betekent: 3 hoofdmaaltijden per dag, aangevuld met 2 à 3 (gezonde) tussendoortjes. Lees meer over hoofdmaaltijden en tussendoortjes.
- Het ‘hoe’ betekent bijvoorbeeld dat er gegeten wordt aan tafel, en niet voor de tv. Of dat je kind aan tafel blijft zitten wanneer iedereen eet, ook al wil hij niet eten.
Het kind bepaalt of en hoeveel het eet.
- Je kind dwingen om zijn bord leeg te eten heeft geen zin. Die strijd kan je niet winnen en die leidt bovendien tot een negatieve sfeer aan tafel. Het beste wat je kan doen, is je kind stimuleren om te proeven, zonder het te verplichten. Deze handige tips helpen je daarbij.
- Laat je kind kiezen hoeveel het eet. Een kind weet heel goed wanneer het honger heeft, en wanneer het verzadigd is. Als je een kind verplicht om meer te eten dan het wilt, leer je het kind om zijn of haar verzadigingssignalen te negeren. Niet luisteren naar honger- en verzadigingssignalen kan leiden tot overgewicht. Laat je kind dus zelf kiezen hoeveel het eet, ook al heeft het zijn bord niet aangeraakt. Wees gerust, een kind zal zichzelf niet uithongeren. Lees hierover meer in ‘Laat het kind kiezen hoeveel het eet’.
12 (op)voedingstips
Dat klinkt allemaal heel mooi en het is gemakkelijker gezegd dan gedaan. Daarom: enkele handige tips. Hou altijd in het achterhoofd: elk kind is anders. De ene tip werkt bij het ene kind beter dan bij het andere. De boodschap is: probeer een paar tips uit en pas toe wat bij jouw kind echt helpt. Sommige kinderen zijn nu eenmaal moeilijkere etertjes dan andere. Ze hebben ongetwijfeld andere positieve eigenschappen waar ze in uitblinken!
Wat als je kind moeilijk doet? Geef niet te veel aandacht aan show, zure gezichten, gepruts of welk gedrag ook waar je je aan gaat ergeren. Focus op wat je kind wel goed doet! Check de tips hieronder, of download ze in deze overzichtelijke infografiek.
1. Proeven: een eerste belangrijke stap
Kinderen hebben tijd nodig om te wennen aan nieuwe smaken. Ze leren proeven zoals ze leren stappen of fietsen. Soms zijn er wel 10 tot 15 proefpogingen nodig voor ze iets lusten.
2. Jij bent het grote voorbeeld voor kinderen
Kinderen kijken naar jou op en doen je na. Eet zelf je groenten met smaak op en laat zo merken dat je het lekker vindt. Probeer samen eens iets dat voor allebei nieuw is. Pret verzekerd!
3. Bied eten op een leuke manier en vorm aan
Want kinderen eten met hun ogen. Je hoeft geen uren in de keuken te staan: een boterham in de vorm van een driehoek maakt geen verschil in tijd, maar is een leuke verrassing.
4. Varieer voldoende met voeding
Zo krijgt het kind alle voedingstoffen die het nodig heeft om gezond op te groeien. De voedingsdriehoek kan hierbij een belangrijkste leidraad zijn.
5. De gezonde keuze de makkelijkste
Zet een grote fruitmand op tafel en verberg koeken in de hoogste kast. Of snij het fruit. Een gesneden appel eet makkelijker dan een volledige appel.
6. Samen eten is altijd leuker
Kinderen leren door naar jou te kijken en door al spelend dingen te doen: bv. samen koken. Laat je kind ook zelf eens kiezen tussen twee soorten groenten.
7. Eet samen aan tafel, op vaste tijdstippen
Maak het eens lekker gezellig met de kinderen. En zorg dat er geen afleiding is: zet de tv uit, geen smartphones in de hand en leg het speelgoed even aan de kant.
8. Zorg voor duidelijke regels en afspraken
Samen tafelen is een gezellig, sociaal gebeuren. Zo wordt proeven een stuk makkelijker. Kinderen leren door imiteren en van jou heel wat eetgewoontes en tafelmanieren leren.
9. Praat met je kinderen over voeding
In de eerste plaats leren kinderen door te kijken wat jij doet en door je te imiteren. Toch kan een woordje uitleg hier en daar helpen. Pas je uitleg aan de leeftijd van het kind aan.
10. Belonen mag, maar liever niet met snoep
Dan denkt je kind dat het eerst iets ‘vies’ moet eten om dan iets ‘lekkers’ te krijgen. Beloon eerder met een complimentje of doe samen iets leuks: een spelletje spelen, naar het speelplein gaan of samen liedjes zingen.
11. Kinderen bepalen zelf hoeveel ze zullen eten
Kinderen voelen zelf goed aan wanneer ze genoeg hebben gegeten. Forceer het niet om meer te eten. Vul het bord niet meteen tot de rand. Begin met een portie groenten zo groot als de vuist van je kind. Laat ze zelf opscheppen en help ze hierbij.
12. Ongezonde voeding is geen verboden vrucht
Maar leer kinderen ermee omgaan. Een kind mag wel eens een minder gezonde uitspatting hebben. Blijf dan gewoon bewust van de frequentie (niet te vaak, bv. alleen op speciale gelegenheden) en portiegrootte (niet te veel).
Meer info?
Vond je niet wat je zocht? Meer informatie over gezond eten bij 6- tot 12-jarigen vind je:
- Groeiwijzer (Eetexpert): over smaakontwikkeling en eetgedrag
- Voeding bij lagere schoolkinderen op de website van NICE
Organiseer of volg je hierover graag een vorming? Hier vind je ons aanbod.